經(jīng)濟(jì)觀察報 記者 阿茹汗 隨著環(huán)境污染和生活方式的改變，過敏發(fā)病率逐年上升。世界衛(wèi)生組織（WHO）已將過敏列為21世紀(jì)重點防治的三大疾病之一。

針對兒童這一特定人群的過敏現(xiàn)象，市場上涌現(xiàn)了大量“無敏”產(chǎn)品，如兒童維生素AD、液體鈣等。這些產(chǎn)品宣稱“敏感寶寶可放心食用”，吸引了眾多家長的關(guān)注。然而，消費者的實際反饋卻與商家的宣傳有所出入——一些嬰幼兒在食用后出現(xiàn)了過敏反應(yīng)。

“無敏”產(chǎn)品真的無敏嗎？

食用“無敏”產(chǎn)品，有了過敏反應(yīng)

在某購物APP上，witsbb健敏思海外某電商平臺旗艦店位列該平臺的“萌娃營養(yǎng)店鋪榜”第三名，被106.1萬人關(guān)注。該店鋪的簡介寫著“敏感寶寶放心吃”，開店時間為2021年10月11日。

店鋪內(nèi)共有鈣鎂鋅等31款產(chǎn)品，包括嬰幼兒維生素AD、維生素C、葉黃素護(hù)眼軟糖、液體鈣、多效藻油DHA、賴氨酸鈣鎂鋅等，產(chǎn)品主要面向18歲以下兒童，特別是0至3歲的嬰幼兒。

該店鋪多款產(chǎn)品宣傳頁面提到，該品牌是“無敏”維生素AD開創(chuàng)者、“無敏”液體鈣開創(chuàng)者、“無敏”嬰童營養(yǎng)品連續(xù)三年銷量第一。在宣傳首頁的圖片上，29款產(chǎn)品標(biāo)注“無敏”文字，其中12款產(chǎn)品還附加了“敏感寶寶放心吃”的字樣。多款產(chǎn)品的名稱里也含有“無敏”“敏寶”等關(guān)鍵詞，其中部分“無敏”關(guān)鍵詞加了雙引號。

點進(jìn)這些產(chǎn)品的宣傳頁，商家以小字標(biāo)注了“‘無敏’指的是不含有GB7718-2011指出的牛奶、雞蛋、麩質(zhì)、花生、大豆、海鮮類、堅果、魚類8大常見過敏原，過敏原因人而異”。

該店鋪內(nèi)銷量第一的產(chǎn)品為一款嬰幼兒維生素AD，單價159元/瓶（90粒），已售超50萬瓶。在該款產(chǎn)品的評論區(qū)，多位消費者反映，寶寶在食用這些“無敏”產(chǎn)品后出現(xiàn)了過敏癥狀。一位家長留言稱：“孩子吃了過敏，去醫(yī)院開了脫敏藥才好轉(zhuǎn)?！绷硪晃幌M者稱：“商家宣傳說是無敏配方，為什么孩子吃了還是過敏？”

今年1月，在黑貓投訴平臺上也有消費者投訴稱，“我在健敏思海外旗艦店購買了witsbb健敏思AD90粒*2嬰幼兒無敏維生素AD，小朋友使用了以后產(chǎn)生了過敏，過敏嚴(yán)重，需要住院扎針才能緩解”。在微博、小紅書等社交平臺，也有多位網(wǎng)友稱，孩子吃了健敏思的無敏產(chǎn)品有過敏癥狀。

除了健敏思，多家店鋪也在銷售面向兒童、宣稱無敏的產(chǎn)品。例如，某電商平臺“年度五星店鋪”“口碑店鋪”澳特力（AUTILI）旗艦店正在銷售一款名為“維生素D3滴劑嬰幼兒無敏液體vd3”產(chǎn)品，并在宣傳首頁標(biāo)注“無敏VD3”，單價為248元/瓶（10ml），目前已售90件；Newlamon海外旗艦店正在銷售一款名為“無敏維生素ad”的產(chǎn)品，已售超3000件。

專家：真正的“無敏”食品并不存在

僅不含八大過敏原就可以聲稱是“無敏”食品么？

科信食品與健康信息交流中心副主任阮光鋒告訴經(jīng)濟(jì)觀察報記者，真正的無敏食品是無法實現(xiàn)的，因為過敏源種類繁多，且每個人的過敏反應(yīng)存在個體差異。目前全球范圍內(nèi)尚未對“無敏食品”有明確定義，主要是因為無法涵蓋所有可能的過敏源。食品工程博士、知名科普作者云無心也表示，絕對“無敏”并不存在，理論上任何食物均可能引發(fā)過敏，這取決于個體差異。

對于商家在商品詳情頁多處以較小的字體對“無敏”解釋為“不含八大過敏原”的做法，北京市中聞律師事務(wù)所律師梁振祿表示，這并不構(gòu)成有效告知。

梁振祿表示，依據(jù)《消費者權(quán)益保護(hù)法》第二十條，企業(yè)應(yīng)以顯著方式告知消費者關(guān)鍵信息，否則涉嫌隱瞞或欺詐。在他看來，商家的這種“文字游戲”本質(zhì)上是利用信息差誤導(dǎo)消費者，已構(gòu)成虛假宣傳。

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)—預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011）在“基本要求”欄里明確提到，“應(yīng)真實、準(zhǔn)確，不得以虛假、夸大、使消費者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品，也不得利用字號大小或色差誤導(dǎo)消費者。不應(yīng)直接或以暗示性的語言、圖形、符號，誤導(dǎo)消費者將購買的食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆”。

阮光鋒認(rèn)為，企業(yè)在宣傳中利用“無敏”概念，消費者難以分辨真?zhèn)?。他稱，企業(yè)的創(chuàng)新應(yīng)在研究領(lǐng)域進(jìn)行，而在市場產(chǎn)品和營銷方面應(yīng)有所限制。當(dāng)前市場上推廣“無敏食品”的行為缺乏科學(xué)依據(jù)，背后主要是商業(yè)利益驅(qū)動，認(rèn)證機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)企業(yè)從中獲利，而消費者則可能成為受害者。對于過敏患者，最有效的做法是盡量避免接觸已知的過敏原，并通過其他營養(yǎng)替代品來滿足營養(yǎng)需求。