近日，根據(jù)最新發(fā)布的行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2024年江蘇省啤酒產(chǎn)量出現(xiàn)了顯著下滑，規(guī)模以上企業(yè)累計(jì)啤酒產(chǎn)量為171.5萬千升，同比下降9.8%。這一數(shù)據(jù)引起了業(yè)內(nèi)外的廣泛關(guān)注，標(biāo)志著江蘇啤酒產(chǎn)業(yè)正面臨新一輪的調(diào)整與挑戰(zhàn)。

從具體數(shù)據(jù)來看，江蘇省啤酒產(chǎn)量的下滑并非突如其來。早在2024年前幾個(gè)月，該省的啤酒產(chǎn)量就已經(jīng)呈現(xiàn)出下滑趨勢。例如，有統(tǒng)計(jì)顯示，2024年1-5月，江蘇省累計(jì)啤酒產(chǎn)量為2277萬千升，同比降幅約為45%。盡管這一時(shí)間段的數(shù)據(jù)與全年數(shù)據(jù)存在統(tǒng)計(jì)口徑上的差異，但仍足以反映出江蘇啤酒產(chǎn)業(yè)在當(dāng)時(shí)所面臨的嚴(yán)峻形勢。

進(jìn)入下半年，盡管產(chǎn)量下滑幅度有所收窄，但整體下滑的趨勢并未改變。2024年11月，江蘇省規(guī)模以上企業(yè)啤酒產(chǎn)量為42970.79千升，較上月及去年同期均有所減少。而1-11月累計(jì)產(chǎn)量為164.95萬千升，同比下降10.1%，進(jìn)一步印證了全年產(chǎn)量下滑的事實(shí)。

江蘇啤酒產(chǎn)量的下滑，一方面，全國啤酒市場近年來整體呈現(xiàn)飽和態(tài)勢，消費(fèi)者需求增長乏力，市場競爭日益激烈。在這種情況下，江蘇啤酒企業(yè)面臨著來自國內(nèi)外同行的雙重壓力，市場份額爭奪戰(zhàn)愈發(fā)艱難。另一方面，隨著消費(fèi)者健康意識的提升，對啤酒等酒精飲品的消費(fèi)觀念也在發(fā)生變化。越來越多的人開始注重健康飲食，減少酒精攝入，這對啤酒市場構(gòu)成了不小的沖擊。此外，年輕消費(fèi)者的口味偏好也在不斷變化，傳統(tǒng)啤酒產(chǎn)品難以滿足其多樣化、個(gè)性化的需求，導(dǎo)致市場份額進(jìn)一步被侵蝕。

此外，原材料成本上漲、國際貿(mào)易形勢的不確定性等因素也對江蘇啤酒產(chǎn)業(yè)造成了影響。這些因素增加了企業(yè)的運(yùn)營成本和市場風(fēng)險(xiǎn)，使得企業(yè)在面對市場競爭時(shí)更加力不從心。

盡管當(dāng)前江蘇啤酒產(chǎn)業(yè)面臨諸多挑戰(zhàn)，但行業(yè)前景并非一片黯淡。隨著消費(fèi)升級和消費(fèi)者需求的不斷變化，啤酒市場仍有廣闊的發(fā)展空間。特別是對于具有創(chuàng)新能力和品牌優(yōu)勢的企業(yè)來說，通過不斷推出新產(chǎn)品、拓展新市場、提升品牌影響力，仍有望實(shí)現(xiàn)逆勢增長。