5月13日，北京商報(bào)記者走訪回龍觀地區(qū)進(jìn)口葡萄酒商店時(shí)了解到，部分進(jìn)口葡萄酒商開(kāi)始訂購(gòu)澳洲葡萄酒。近年來(lái)，隨著國(guó)產(chǎn)葡萄酒開(kāi)啟“抱團(tuán)取暖”模式，葡萄酒市場(chǎng)似乎也有所回暖。從年報(bào)來(lái)看，2023年A股5家葡萄酒企業(yè)合計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收60.39億元，同比增長(zhǎng)9.92%；合計(jì)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2.67億元，同比增長(zhǎng)144.06%。從市場(chǎng)來(lái)看，澳洲葡萄酒的回歸，不僅給國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)帶來(lái)新活力，同時(shí)也帶來(lái)新挑戰(zhàn)。

業(yè)內(nèi)人士分析稱，澳洲葡萄酒回歸對(duì)于國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)而言是積極的利好消息。中國(guó)葡萄酒行業(yè)近年相對(duì)低迷，此舉或在一定程度對(duì)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)起到帶動(dòng)效應(yīng)。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)能否借勢(shì)迎來(lái)新發(fā)展，仍有待市場(chǎng)考驗(yàn)。

國(guó)產(chǎn)葡萄酒回暖

隨著澳洲葡萄酒回歸，國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)格局也將迎來(lái)新變動(dòng)。北京商報(bào)記者在位于昌平區(qū)的北京超極合生匯超市內(nèi)注意到，澳洲葡萄酒重新回到貨架。店員介紹，澳洲葡萄酒一直受到消費(fèi)者青睞，不少消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)買葡萄酒產(chǎn)品時(shí)，首選是澳洲葡萄酒，此外才是法國(guó)、智利等國(guó)家產(chǎn)品。

位于回龍觀地區(qū)的葡萄酒專賣店，店內(nèi)澳洲葡萄酒產(chǎn)品也重新上架。店老板向北京商報(bào)記者表示，自從政策放開(kāi)后，就開(kāi)始計(jì)劃重新引進(jìn)澳洲葡萄酒產(chǎn)品。不少此前紛紛轉(zhuǎn)投白酒或者退出不再做葡萄酒的同行，近期也陸續(xù)開(kāi)始布局。

事實(shí)上，此前澳洲葡萄酒退出中國(guó)市場(chǎng)，也給了國(guó)產(chǎn)葡萄酒發(fā)展機(jī)遇。在回龍觀西大街物美超市內(nèi)，北京商報(bào)記者以消費(fèi)者身份詢問(wèn)店員哪款葡萄酒適合家庭聚餐、朋友小聚，店員表示除了法國(guó)、智利等進(jìn)口產(chǎn)品外，國(guó)產(chǎn)的張?jiān)Ｆ咸丫坪烷L(zhǎng)城葡萄酒也比較適合家庭飲用。部分消費(fèi)者會(huì)購(gòu)買長(zhǎng)城赤霞珠或起泡酒等產(chǎn)品，性價(jià)比相對(duì)較高。

有茅臺(tái)葡萄酒專賣店老板表示，店內(nèi)除了茅臺(tái)葡萄酒外，也有進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品。不過(guò)因?yàn)橛忻┡_(tái)品牌背書(shū)，店內(nèi)國(guó)產(chǎn)葡萄酒銷量早就超過(guò)進(jìn)口葡萄酒。

葡萄酒經(jīng)銷商向北京商報(bào)記者表示，澳洲葡萄酒此前退出中國(guó)市場(chǎng)，給了國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌一定的發(fā)展空間，國(guó)產(chǎn)葡萄酒也在向著產(chǎn)區(qū)概念發(fā)展。從市場(chǎng)來(lái)看，目前國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)有小幅回暖跡象。隨著澳洲葡萄酒回歸，國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)格局或?qū)⒈淮騺y重組，對(duì)于國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌、產(chǎn)區(qū)而言，或許是個(gè)機(jī)會(huì)。

市場(chǎng)快速發(fā)展

國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)此前發(fā)展緩慢，產(chǎn)量連續(xù)多年出現(xiàn)下滑。不過(guò)今年一季度，國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)似乎迎來(lái)回暖信號(hào)。中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫(kù)最新數(shù)據(jù)顯示，2024年一季度，全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量3.2萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)3.2%；一季度葡萄酒進(jìn)口量5.97萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)3.66%。

在市場(chǎng)回暖的同時(shí)，國(guó)內(nèi)葡萄酒企業(yè)業(yè)績(jī)整體也實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。北京商報(bào)記者梳理了解到，2023年，A股5家葡萄酒上市企業(yè)合計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收60.39億元，同比增長(zhǎng)9.92%；合計(jì)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2.67億元，同比增長(zhǎng)144.06%。除張?jiān)Ｆ咸丫仆猓?023年，莫高股份營(yíng)收同比增長(zhǎng)83.25%，凈利潤(rùn)虧損收窄；中信尼雅營(yíng)收同比增長(zhǎng)44.51%，凈利潤(rùn)成功扭虧為盈。

值得注意的是，在企業(yè)業(yè)績(jī)向好的同時(shí)，葡萄酒產(chǎn)區(qū)也在快速發(fā)展。北京商報(bào)記者不完全統(tǒng)計(jì)，寧夏、新疆、山東等葡萄酒產(chǎn)區(qū)均出臺(tái)相關(guān)發(fā)展規(guī)劃。寧夏產(chǎn)區(qū)力爭(zhēng)到2025年，新增釀酒葡萄種植基地50.8萬(wàn)畝，建成酒莊270家以上，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值1000億元；新疆產(chǎn)區(qū)力爭(zhēng)到2025年，釀酒葡萄種植面積比2019年種植面積增加65萬(wàn)畝，釀酒產(chǎn)量在2019年基礎(chǔ)上翻兩番；葡萄酒加工環(huán)節(jié)收入470億元左右。精品特色葡萄酒莊發(fā)展到150家以上；煙臺(tái)則表示到2025年，全市葡萄酒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破500億元，國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)占有率達(dá)到40%。

雖然國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)區(qū)化起步較晚，但各產(chǎn)區(qū)政府在加強(qiáng)打造產(chǎn)區(qū)化建設(shè)。中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)化是必然趨勢(shì)。葡萄酒市場(chǎng)通過(guò)產(chǎn)區(qū)化，可以有效降低惡性競(jìng)爭(zhēng)。在整合資源、將品牌最大化的同時(shí)，企業(yè)的成本和宣傳也將逐漸降低。

用年輕化喚醒市場(chǎng)

從市場(chǎng)來(lái)看，國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)近年來(lái)發(fā)展緩慢。澳洲葡萄酒的回歸，或?qū)⒔o國(guó)內(nèi)葡萄酒帶來(lái)新活力。潮飲薈（上海）品牌管理有限公司創(chuàng)始人殷凱表示，澳洲葡萄酒有較強(qiáng)的消費(fèi)基礎(chǔ)，澳洲葡萄酒的回歸可以輻射全行業(yè)，給沉寂多時(shí)的國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)帶來(lái)活力。澳洲葡萄酒回歸，可以讓葡萄酒市場(chǎng)在短期內(nèi)得以提振。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授馬會(huì)勤則認(rèn)為，從消費(fèi)角度來(lái)講，澳洲葡萄酒的回歸，能夠在一定程度上提振消費(fèi)者對(duì)葡萄酒消費(fèi)的信心，或許對(duì)拉動(dòng)葡萄酒消費(fèi)有一定幫助。

值得注意的是，除產(chǎn)區(qū)化發(fā)展外，在消費(fèi)者迭代的背景下，葡萄酒消費(fèi)年輕化培育正逐漸成為行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，包括中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、頭部企業(yè)、大商等也開(kāi)始不斷強(qiáng)調(diào)行業(yè)應(yīng)對(duì)年輕消費(fèi)群體開(kāi)啟全方位的培育工作。

據(jù)了解，長(zhǎng)城葡萄酒此前在京東平臺(tái)推出百元大單品“長(zhǎng)城·玖”。中糧酒業(yè)總經(jīng)理助理周鵬表示，“長(zhǎng)城·玖”在京東首發(fā)上市，是長(zhǎng)城葡萄酒順應(yīng)葡萄酒多場(chǎng)景飲用趨勢(shì)和長(zhǎng)城品牌年輕化趨勢(shì)，引領(lǐng)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展的重要舉措。張?jiān)Ｆ咸丫仆瞥鲂∑衔馀菥?，針?duì)年輕人的第一口酒、年輕人的第一瓶酒。

隨著消費(fèi)者迭代，如何讓更多年輕消費(fèi)者了解葡萄酒文化以及了解國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌、歷史，是國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)前進(jìn)的關(guān)鍵。中酒協(xié)執(zhí)行理事長(zhǎng)王琦表示，中國(guó)葡萄酒要抓住“低度潮流”和“微醺時(shí)代”的機(jī)遇期，打破消費(fèi)者心目中“高大上”的固有印象，放下身段、回歸大眾，真正走進(jìn)年輕消費(fèi)群體并煥發(fā)出全新活力。

來(lái)源：北京商報(bào) 作者：翟楓瑞