當(dāng)白酒企業(yè)紛紛發(fā)出“停貨”指令后，黃酒企業(yè)卻逆勢(shì)提價(jià)。

4月1日至4月2日，會(huì)稽山紹興酒股份有限公司（以下簡稱“會(huì)稽山”）以及浙江古越龍山紹興酒股份有限公司（以下簡稱“古越龍山”）接連發(fā)布產(chǎn)品提價(jià)公告，提價(jià)幅度在1%至9%之間，受提價(jià)因素影響，兩家公司股價(jià)都紛紛上漲。

4月2日，古越龍山股價(jià)盤中漲停，收盤漲幅為3.31%；會(huì)稽山股價(jià)收盤漲幅10%。

兩大酒企逆勢(shì)提價(jià)

古越龍山發(fā)布的提價(jià)公告顯示，此次提價(jià)，彩包花雕（加飯）系列黃酒產(chǎn)品提價(jià)幅度為2%至5%，清醇三年系列黃酒產(chǎn)品提價(jià)幅度為4%至8%，部分壇酒系列黃酒產(chǎn)品提價(jià)幅度為8%至9%，部分五年陳系列黃酒產(chǎn)品提價(jià)幅度為5%至12%，部分青花醉產(chǎn)品提價(jià)幅度為2%至5%，女兒紅桶裝酒系列黃酒產(chǎn)品提價(jià)幅度為3%至5%，女兒紅老酒系列黃酒產(chǎn)品提價(jià)幅度為2%至5%。

對(duì)于提價(jià)的理由，古越龍山表示，鑒于部分產(chǎn)品包裝及配方優(yōu)化調(diào)整，為進(jìn)一步提高浙江公司的品牌力和競爭力，結(jié)合產(chǎn)品市場(chǎng)供需狀況，公司決定對(duì)部分重點(diǎn)產(chǎn)品的銷售價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。

會(huì)稽山此次提價(jià)的產(chǎn)品如下：純正系列黃酒產(chǎn)品提價(jià)幅度為4%至5%，三年陳系列黃酒產(chǎn)品提價(jià)幅度為6%至9%，壇裝系列、花雕系列黃酒產(chǎn)品提價(jià)幅度為1%至9%。

“人工和企業(yè)運(yùn)營成本等上漲因素，結(jié)合產(chǎn)品市場(chǎng)供需狀況，對(duì)部分重點(diǎn)產(chǎn)品的銷售價(jià)格進(jìn)行調(diào)整?！睂?duì)于產(chǎn)品提價(jià)，會(huì)稽山給出如上理由。

上述兩家酒企均在公告中提及：“此次上調(diào)部分重點(diǎn)產(chǎn)品銷售價(jià)格，將對(duì)黃酒產(chǎn)品價(jià)值回歸產(chǎn)生積極影響，有助于提升黃酒品類的市場(chǎng)價(jià)值認(rèn)同，但對(duì)公司未來經(jīng)營業(yè)績產(chǎn)生的影響尚存在不確定性，敬請(qǐng)廣大投資者注意投資風(fēng)險(xiǎn)?！?/p>

不過，作為中國最古老的酒種，黃酒的消費(fèi)一直有地域?qū)傩裕茈y走出“江浙滬”，相關(guān)上市公司僅有古越龍山、會(huì)稽山和金楓酒業(yè)。此次提價(jià)是否像公司公告中提及的，將帶動(dòng)品牌價(jià)值的回歸？提價(jià)能否助力黃酒走出“江浙滬”，走向全國市場(chǎng)？

4月2日，古越龍山董事長孫愛保向《證券日?qǐng)?bào)》記者表示：“現(xiàn)在黃酒的原料更優(yōu)質(zhì)，工藝更精細(xì)，配方更科學(xué)，口感更豐富，我們適當(dāng)漲價(jià)是出于黃酒品質(zhì)的不斷提升。”

古越龍山發(fā)布的2024年年報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入為19.4億元，同比上升8.6%；歸母凈利潤為2.1億元，同比下降48.2%，利潤近乎腰斬。

在孫愛?？磥?，此次產(chǎn)品調(diào)價(jià)對(duì)公司銷售業(yè)績會(huì)有一定促進(jìn)作用，具體將體現(xiàn)在二季度業(yè)績上，5月底的端午節(jié)正是黃酒的銷售旺季之一。

會(huì)稽山方面則表示，目前黃酒的主要原料糯米價(jià)格約為高粱的十倍，但市場(chǎng)售價(jià)卻遠(yuǎn)低于白酒，過去曾深陷低價(jià)競爭泥潭，主流產(chǎn)品價(jià)格長期徘徊在數(shù)十元區(qū)間，企業(yè)利潤微薄導(dǎo)致行業(yè)創(chuàng)新乏力。會(huì)稽山希望通過提價(jià)，打破價(jià)格天花板，重塑品類價(jià)格體系，拉升行業(yè)天花板，進(jìn)而推動(dòng)全行業(yè)從“以量換利”轉(zhuǎn)向“以質(zhì)取勝”。

一位從事黃酒經(jīng)營的業(yè)內(nèi)人士對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示：“此刻提價(jià)，是企業(yè)基于對(duì)品牌、產(chǎn)品、市場(chǎng)的自信?！?/p>

中國酒文化品牌研究院智庫專家蔡學(xué)飛對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，黃酒本身品類溢價(jià)不高，而最近幾年，材料、人工等運(yùn)營成本不斷走高，影響了黃酒企業(yè)的產(chǎn)品利潤，適當(dāng)?shù)臐q價(jià)可以緩解黃酒企業(yè)的經(jīng)營壓力。

價(jià)值回歸還是挽救業(yè)績？

截至4月2日，A股3家黃酒上市公司均發(fā)布了2024年業(yè)績報(bào)告。報(bào)告期內(nèi)，3家酒企合計(jì)實(shí)現(xiàn)營收41.46億元，2023年為37.68億元，同比增長10.03%；合計(jì)實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東凈利潤為4.08億元，2023年為6.68億元，同比下降38.92%。

具體來看，古越龍山、會(huì)稽山和金楓酒業(yè)2024年都實(shí)現(xiàn)了營收增長，增長幅度分別為8.55%、15.60%和0.87%；凈利潤僅有會(huì)稽山實(shí)現(xiàn)增長，在報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)凈利潤增長17.74%，凈利潤為1.96億元；金楓酒業(yè)、古越龍山分別下滑94.49%和48.17%，實(shí)現(xiàn)凈利潤分別為0.06億元和2.05億元。

從3家酒企的業(yè)績數(shù)據(jù)可以看出，3家酒企都面臨經(jīng)營的壓力，提價(jià)對(duì)于公司利潤的增長無疑是最直接的方式。

截至目前，3家上市黃酒企業(yè)中，僅有金楓酒業(yè)尚未發(fā)布提價(jià)。對(duì)于公司是否會(huì)做出提價(jià)舉措？金楓酒業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“以公告為準(zhǔn)。”

另外，在黃酒行業(yè)做得風(fēng)生水起的沙洲優(yōu)黃是否也效仿行業(yè)提價(jià)？對(duì)此，沙洲優(yōu)黃相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示：“我們沒有提價(jià)?！?/p>

事實(shí)上，當(dāng)下的酒行業(yè)都處在調(diào)整期，各酒種都面臨同樣的市場(chǎng)環(huán)境?！罢麄€(gè)酒行業(yè)壓力巨大，春糖能顯現(xiàn)出很多問題，覆巢之下安有完卵。”上述業(yè)內(nèi)人士如此表示。

在蔡學(xué)飛看來，黃酒是中國特有的酒種，歷史悠久，文化屬性強(qiáng)，還具有利口性與健康性等特點(diǎn)，有著不錯(cuò)的發(fā)展前景。但是黃酒依然面臨著社交性不足，價(jià)值感不高等品類發(fā)展問題，黃酒的價(jià)值提升更多的還是應(yīng)該從品牌文化、黃酒品類的價(jià)值挖掘以及消費(fèi)場(chǎng)景的引導(dǎo)方面，單純地提價(jià)對(duì)于黃酒的發(fā)展作用不大。

也有業(yè)內(nèi)人士表示，此次價(jià)格調(diào)整對(duì)黃酒行業(yè)具有結(jié)構(gòu)性優(yōu)化作用。產(chǎn)品定價(jià)體系作為黃酒價(jià)值定位的核心維度，價(jià)格上移不僅實(shí)現(xiàn)了黃酒品類市場(chǎng)價(jià)值的理性回歸，更通過行業(yè)準(zhǔn)入門檻的抬升形成良性競爭機(jī)制。

不過，此次提價(jià)兩家公司對(duì)于業(yè)績都有了較好的預(yù)期。會(huì)稽山表示，公司調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，優(yōu)化產(chǎn)品包裝，提升產(chǎn)品和渠道適配性，加強(qiáng)產(chǎn)品價(jià)格管控，加大經(jīng)銷商動(dòng)力；同時(shí)通過加強(qiáng)產(chǎn)品價(jià)格管控，確保經(jīng)銷商有足夠的利潤空間，提高經(jīng)銷商的積極性，推動(dòng)核心產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率提升。

古越龍山方面稱，結(jié)合行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和公司實(shí)際經(jīng)營情況，2025年力爭酒類銷售同比增長6%以上，利潤同比增長3%。

山東省個(gè)體私營企業(yè)協(xié)會(huì)酒業(yè)分會(huì)秘書長歐陽千里接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，目前來看，黃酒的價(jià)值與其歷史文化不匹配，價(jià)值被嚴(yán)重低估。長期來看，黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)中向好，符合低度酒發(fā)展的大勢(shì)，也符合健康酒發(fā)展的趨勢(shì)。黃酒企業(yè)此時(shí)選擇提價(jià)，在提升營收的同時(shí)增加利潤，也給眾多品牌力較弱的黃酒留下更多的空間。

來源：證券日?qǐng)?bào)