近日，妙可藍(lán)多公布了去年的成績(jī)單，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收約為48.44億元，圍繞“聚焦奶酪”戰(zhàn)略，奶酪業(yè)務(wù)同比增長(zhǎng)6.92%；凈利潤(rùn)大增89.16%至1.14億元，接近回到2022年水平。去年，對(duì)妙可藍(lán)多來(lái)說(shuō)最重要的莫過(guò)于完成蒙牛奶酪業(yè)務(wù)整合，協(xié)同效應(yīng)顯現(xiàn)，三大奶酪產(chǎn)品系列均實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)。不過(guò)，隨著Kiri、百吉福、安佳等外資奶酪品牌，奶酪博士等國(guó)產(chǎn)奶酪品牌不斷發(fā)力，妙可藍(lán)多或許還不能高枕無(wú)憂。

“聚焦奶酪”

3月22日，妙可藍(lán)多披露2024年經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約為48.44億元，同比減少8.99%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)約為1.14億元，同比增長(zhǎng)89.16%。

分產(chǎn)品來(lái)看，報(bào)告期內(nèi)，妙可藍(lán)多奶酪業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)收入約為37.57億元，同比增長(zhǎng)6.92%；貿(mào)易業(yè)務(wù)戰(zhàn)略性收縮，實(shí)現(xiàn)收入約為5.31億元，同比減少34.97%；液態(tài)奶業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)收入約為4.01億元，與上一年基本持平。而從毛利率來(lái)看，三大業(yè)務(wù)板塊分別從上一年的35.43%、-0.94%、5.45%變?yōu)?5.04%、2.76%、7.03%，整體呈改善趨勢(shì)。

這份財(cái)報(bào)的發(fā)布，意味著去年妙可藍(lán)多基本實(shí)現(xiàn)“聚焦奶酪”的總體戰(zhàn)略，奶酪業(yè)務(wù)穩(wěn)中有進(jìn)。2024年，妙可藍(lán)多完成蒙牛奶酪業(yè)務(wù)整合，協(xié)同效應(yīng)顯現(xiàn)，三大奶酪產(chǎn)品系列均實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)。報(bào)告期內(nèi)，妙可藍(lán)多即食營(yíng)養(yǎng)系列實(shí)現(xiàn)收入約為20.50億元，同比增長(zhǎng)3.19%；餐飲工業(yè)系列實(shí)現(xiàn)收入約為13.13億元，同比增長(zhǎng)14.03%；家庭餐桌系列實(shí)現(xiàn)收入約為3.95億元，同比增長(zhǎng)4.92%。

從財(cái)報(bào)還可以看出，去年妙可藍(lán)多凈利潤(rùn)大增，一部分原因在于貿(mào)易業(yè)務(wù)收縮后成本大幅下降。乳制品貿(mào)易的材料成本從上一年的約8.13億元減少至約5.1億元，運(yùn)費(fèi)成本從上一年的約1113.35萬(wàn)元減少至約579.87萬(wàn)元。

此外，供應(yīng)商的更替，也為妙可藍(lán)多節(jié)省了成本。報(bào)告期內(nèi)，前五大供應(yīng)商中有一家為新增，主要為采購(gòu)原輔料、代工產(chǎn)品等，采購(gòu)金額約為1.75億元，占年度采購(gòu)總額比例為5.83%。妙可藍(lán)多表示，上述新增供應(yīng)商主要是考慮原輔材料逐漸國(guó)產(chǎn)化替代進(jìn)口產(chǎn)品，達(dá)到降本增效的公司戰(zhàn)略目標(biāo)。

作為一家以奶酪為核心業(yè)務(wù)的A股上市公司，妙可藍(lán)多依托在產(chǎn)品、品牌、渠道方面的核心競(jìng)爭(zhēng)力，在奶酪行業(yè)的市場(chǎng)占有率持續(xù)領(lǐng)先。根據(jù)凱度消費(fèi)者指數(shù)家庭樣組，在2024年中國(guó)奶酪品牌銷售額中，妙可藍(lán)多奶酪市場(chǎng)占有率超過(guò)37%，奶酪棒市場(chǎng)占有率持續(xù)增長(zhǎng)，穩(wěn)居行業(yè)第一。另根據(jù)Euromonitor統(tǒng)計(jì)，中國(guó)奶酪零售市場(chǎng)品牌市場(chǎng)占有率中，2024年妙可藍(lán)多持續(xù)保持排名第一。

營(yíng)收壓力

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2024年1—12月全國(guó)乳制品產(chǎn)量為2961.80萬(wàn)噸，產(chǎn)量基本穩(wěn)定。然而，受消費(fèi)環(huán)境的影響，乳制品市場(chǎng)出現(xiàn)了供需階段性失衡和消費(fèi)需求不振的問(wèn)題。根據(jù)2024年中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)奶業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展重點(diǎn)課題研究報(bào)告》，2023年我國(guó)人均乳制品消費(fèi)量?jī)H相當(dāng)于世界平均水平的三分之一左右，其中干乳制品在奶類產(chǎn)品中的消費(fèi)占比僅約為22.6%，總體消費(fèi)水平仍較低。

2024年年度報(bào)告期內(nèi)，妙可藍(lán)多營(yíng)收同比減少8.99%，為2016年以來(lái)首次出現(xiàn)下滑。關(guān)于營(yíng)收同比下降的原因，妙可藍(lán)多表示，主要因公司貿(mào)易產(chǎn)品營(yíng)業(yè)收入同比有所下降。

高級(jí)乳業(yè)分析師宋亮指出，“妙可藍(lán)多凈利潤(rùn)大增來(lái)自兩方面，一是國(guó)內(nèi)奶源價(jià)格大幅下降，妙可藍(lán)多成本減少，同時(shí)對(duì)恒天然等國(guó)外奶源采購(gòu)下降，二是新品業(yè)務(wù)上市，整體表現(xiàn)較好，對(duì)凈利潤(rùn)有明顯貢獻(xiàn)。不過(guò)，隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力加大，妙可藍(lán)多營(yíng)收增長(zhǎng)出現(xiàn)乏力”。

近年來(lái)，隨著Kiri、百吉福、安佳等外資奶酪品牌，奶酪博士等國(guó)產(chǎn)奶酪品牌不斷發(fā)力，妙可藍(lán)多也需要進(jìn)行市場(chǎng)布局和產(chǎn)品創(chuàng)新，試圖鞏固其市場(chǎng)地位?。

近日，法國(guó)乳品公司貝勒集團(tuán)Bel發(fā)布2024年業(yè)績(jī)，報(bào)告期內(nèi)銷售額約為37.4億歐元，同比增長(zhǎng)2.6%。其中，Kiri憑借甜心小酪等差異化產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)連續(xù)五年保持雙位數(shù)增長(zhǎng)，2024年銷售額突破5億元。同時(shí)，Kiri通過(guò)布局高端超市、會(huì)員制商超及線上渠道，并推出莫吉托、白桃茉莉等新口味來(lái)強(qiáng)化市場(chǎng)地位?。百吉福則曾與妙可藍(lán)多、伊利一起占據(jù)了2022年中國(guó)奶酪市場(chǎng)的60%份額?。安佳也在中國(guó)有大量的忠實(shí)消費(fèi)者。國(guó)內(nèi)品牌方面，奶酪博士在2023年實(shí)現(xiàn)了近10億元營(yíng)收，并在高端奶酪市場(chǎng)持續(xù)深耕。

面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，妙可藍(lán)多也在不斷推出新產(chǎn)品，如奶酪小粒、鱈魚奶酪條等，嘗試從兒童奶酪向成人休閑零食領(lǐng)域延伸。?

對(duì)于今年與蒙牛奶酪業(yè)務(wù)協(xié)同，如何進(jìn)行市場(chǎng)布局和產(chǎn)品創(chuàng)新等問(wèn)題，北京商報(bào)記者通過(guò)郵件向妙可藍(lán)多發(fā)出采訪函，截至發(fā)稿未收到回復(fù)。

來(lái)源：北京商報(bào) 孔文燮