3月25日，第112屆全國糖酒商品交易會在成都開幕，勁牌公司盛裝亮相。勁牌公司深厚的科研積累、對品質(zhì)的執(zhí)著堅守以及引領(lǐng)行業(yè)的勇氣，不僅塑造了自身在健康酒領(lǐng)域的領(lǐng)軍地位，更為整個酒類市場的發(fā)展提供了寶貴經(jīng)驗與方向。在2025年糖酒會上，經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)與勁牌公司進(jìn)行了對話。

經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)：勁牌公司本次糖酒會有哪些亮點？

勁牌公司：勁牌公司此次展出了四大核心產(chǎn)品：

勁牌養(yǎng)生一號：傳承《黃帝內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生智慧，由兩位國醫(yī)大師組方論證，精選黃精、杜仲雄花、靈芝等10味珍貴道地原料，用酒體成熟穩(wěn)定、品質(zhì)高端的15年陶缸陳釀清香老酒釀造而成，榮獲國內(nèi)外多項重磅獎項。

參茸勁酒：由五位名老中醫(yī)組方，嚴(yán)選長白山10年林下山參、東北核心產(chǎn)區(qū)二杠頭茬花鹿茸，基酒為10年陶缸陳釀優(yōu)級清香型原酒，凸顯中醫(yī)“腎乃先天之本”理念。

毛鋪草本年份酒：2022年推出的中高端產(chǎn)品，以“草本漿+真年份”差異化破局，酒體經(jīng)中國酒業(yè)協(xié)會、方圓認(rèn)證集團(tuán)等權(quán)威機(jī)構(gòu)專業(yè)認(rèn)證。

清香年代年份酒：其酒體選用10年、18年、25年真年份陶缸窖藏，同時融合五味草本精華，打造高端陳雅清香品質(zhì)。

經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)：勁牌公司在科研投入上有哪些成果？

勁牌公司：勁牌公司每年投入科研的費(fèi)用都超過營收的3%，合作機(jī)構(gòu)有哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院、清華大學(xué)、華中科技大學(xué)等國內(nèi)外20余所科研院校和機(jī)構(gòu)，有三大特色：一是酒曲創(chuàng)新，歷時20年研究綠衣觀音土曲，在白酒行業(yè)率先引入酵母單孢雜交技術(shù)，從中分離出超5000株菌群以及大量微生物；二是綠色提取技術(shù)，擯棄效率更高的化學(xué)提取方法，研發(fā)綠色健康提取技術(shù)，應(yīng)用于草本白酒；三是標(biāo)準(zhǔn)制定，牽頭制定《草本白酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》，推動行業(yè)規(guī)范化。

經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)：勁牌如何體現(xiàn)“工匠精神”？

勁牌公司：勁牌對品質(zhì)的極致追求貫穿全流程：一是選材嚴(yán)苛，參茸勁酒用人參皂苷含量極高的長白山10年林下山參，鹿茸甄選東北核心產(chǎn)區(qū)二杠頭茬花鹿茸；二是技術(shù)發(fā)明專利，毛鋪草本酒擁有兩項核心專利技術(shù)，確保酒體穩(wěn)定性與風(fēng)味；三是陳釀標(biāo)準(zhǔn)，清香年代年份酒選用10/18/25年真年份窖藏老酒，經(jīng)雙重認(rèn)證。

經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)：勁牌在行業(yè)中扮演何種角色？

勁牌公司：勁牌不僅是健康酒領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，更是行業(yè)創(chuàng)新的推動者，主要體現(xiàn)在以下方面：一是標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，建立6300余項全供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)，牽頭制定《草本白酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》。

二是品類開創(chuàng)，2013年推出毛鋪草本酒，2022年提出“草本白酒”新品類。

三是未來布局，持續(xù)深化與全球頂尖科研機(jī)構(gòu)的合作，探索傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧與現(xiàn)代科技的融合，致力于成為“世界一流的健康產(chǎn)品企業(yè)”。

經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)：勁牌的核心競爭力是什么？

勁牌公司：核心競爭力源于三大支柱，首先是科研驅(qū)動，每年超3%營收投入科研，百余項同步攻關(guān)項目；其次是品質(zhì)堅守，從原料選材到釀造工藝的全流程嚴(yán)苛管控；最后是創(chuàng)新基因，以“草本科技”為核心，持續(xù)開拓新品類（如草本白酒），并主導(dǎo)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。